临汾平阳美食排行榜

临汾平阳美食有哪些

临汾平阳的三大特色美食临汾平阳位于山西省南部，是一个历史悠久的文化古城。其独特的气候和地理环境形成了丰富多样的美食文化。以下将介绍平阳三大特色美食。1. 平阳扁食平阳扁食是当地的传统面食，口感细糯、鲜美而富有弹性，又有“面之皇后”之称。制作方法是将淀粉和面粉按比例混合并揉成面团，再分割成小块，按手掌大小压成圆形，包入鲜肉馅或素菜馅，摆放在竹帘上蒸熟即可食用。平阳扁食浸泡在香辣酱汁中，清香四溢。建议品尝地点：平阳县城内的各大餐馆及夜市2. 蒜泥鲫鱼蒜泥鲫鱼是平阳的传统美食之一，选用当地水域中豢养的鲫鱼，加上鲜蒜泥、芫...