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家常炖菜菜谱：美味炖肉的做法

家常炖菜是一道营养丰富、口感鲜美的美食，尤其适合秋冬季节食用。下面是一道美味炖肉的做法，希望你喜欢。 食材： 猪肉块 土豆 胡萝卜 洋葱 生姜 葱 料酒 生抽 老抽 盐 冰糖 八角 香叶 做法：1. 将猪肉块洗净，切块后放入沸水中焯水，捞出备用。2. 土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，生姜切片，葱切段备用。3. 锅中倒入适量食用油，放入葱、姜片炒香，然后放入猪肉块翻炒均匀。4. 加入适量料酒、生抽、老抽，炒匀上色。5. 加入适量清水，放入八角、...