中国美食平台

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昭通是云南省的一个美食之都，拥有丰富多样的美食文化。以下是我为您推荐的一些昭通特色美食：1. 麻辣火锅：昭通的麻辣火锅以其独特的辣味和麻味而闻名。火锅底料采用了多种辣椒和香料，让每一口都充满了辣劲和麻麻的感觉。您可以选择各种新鲜的蔬菜、海鲜和肉类食材，搭配不同的烹饪方式，品尝到各种口味的美味。2. 苗家酸汤鱼：这是昭通地区非常有名的一道地方特色菜。酸汤鱼选用新鲜的河鱼，在独特的酸菜和各种香料的调配下，煮熟后形成浓郁的酸汤。鱼肉鲜嫩，口感独特，汤汁酸爽开胃，是一道非常开胃的美食。3. 腊排骨：昭通的腊排骨是一道传统的...