地菜煮鸡蛋的功效和作用

地菜煮鸡蛋是发物吗

地菜煮鸡蛋是一道美味健康的家常菜，地菜（也称山药）是一种营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质，搭配鸡蛋的高蛋白质，既美味又营养。以下是制作地菜煮鸡蛋的步骤： 食材准备： 地菜：300克 鸡蛋：23个 盐：适量 食用油：适量 葱姜蒜：适量 制作步骤： 地菜洗净去皮，切成小段。 鸡蛋煮熟，去壳备用。 锅中放油，热后放入葱姜蒜爆香。 将地菜倒入锅中翻炒均匀。 加水没过地菜，盖上锅盖，中小火焖煮20分钟。 待地菜变软后，放入煮熟的鸡蛋，炖23分钟。 最后加入适量盐调味即可。此时一道美味的地菜煮鸡蛋...