地菜煮鸡蛋是发物吗

昀浩美食 2024-05-18 345 0 地菜煮鸡蛋教程地菜煮鸡蛋的功效和作用地菜煮鸡蛋最忌三种调料地菜煮鸡蛋孕妇可以吃吗地菜煮鸡蛋是江南汉族地区什么节日的节令食品

地菜煮鸡蛋是一道美味健康的家常菜，地菜（也称山药）是一种营养丰富的食材，富含多种维生素和矿物质，搭配鸡蛋的高蛋白质，既美味又营养。以下是制作地菜煮鸡蛋的步骤：

食材准备：

地菜：300克

鸡蛋：23个

盐：适量

食用油：适量

葱姜蒜：适量

制作步骤：

地菜洗净去皮，切成小段。

鸡蛋煮熟，去壳备用。

锅中放油，热后放入葱姜蒜爆香。

将地菜倒入锅中翻炒均匀。

加水没过地菜，盖上锅盖，中小火焖煮20分钟。

待地菜变软后，放入煮熟的鸡蛋，炖23分钟。

最后加入适量盐调味即可。

此时一道美味的地菜煮鸡蛋就完成啦！地菜煮鸡蛋口感软糯，鸡蛋的鲜嫩和地菜的清甜融为一体，营养丰富，适合全家享用。

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