茶树菇炖鸡汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统美食。以下是茶树菇炖鸡汤的简易做法:

食材:

  • 鸡肉:500克
  • 茶树菇:150克
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:1500毫升

步骤:

  • 将鸡肉切块洗净,茶树菇洗净备用。
  • 锅中水烧开后,放入鸡肉焯水,捞出备用。
  • 炒锅中放入少许食用油,加入姜片和葱煸炒出香味。
  • 倒入1500毫升清水,放入焯过水的鸡肉和茶树菇,大火烧开后转小火炖煮12小时。
  • 加入适量的料酒和盐调味即可。
  • 炖好的茶树菇炖鸡汤香气扑鼻,鸡肉鲜嫩可口,茶树菇爽脆可口,营养丰富,适合全家食用。

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    泽帝

    这家伙太懒。。。

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