凯里特色美食介绍

凯里特色美食餐厅

探寻凯里的特色美食凯里，位于中国贵州省，是一个充满多民族文化和美食的地方。这里的美食融合了苗、侗、布依等多个民族的特色，让人流连忘返。以下是凯里的几种特色美食：苗家酸汤鱼是凯里地区的特色美食之一，是由新鲜的鱼类（通常是鲤鱼或鲶鱼）烹制而成的。它的汤汁酸爽可口，配以各种香料和蔬菜，口感鲜美，让人回味无穷。类似于酸汤鱼，苗家酸汤米粉也是以酸汤为基础烹制而成的。米粉入口细腻，搭配酸汤的鲜美，别有一番风味。通常还会加入一些新鲜的蔬菜和肉类，丰富口感。这道菜也是以苗家特色的酸汤为基础，选用当地土鸡烹制而成。鸡肉入口鲜嫩，搭配...