喀什夜市在哪条街

喀什北大桥夜市是新疆喀什地区著名的夜市之一，汇集了丰富多样的美食。在这里，你可以品尝到地道的维吾尔族美食，以及多种中亚和中东美食。以下是一些你在喀什北大桥夜市可以品尝到的美食：

1. 手抓饭（抓饭）

手抓饭是维吾尔族最具代表性的传统美食之一，也是喀什北大桥夜市上不可错过的美食之一。它由香甜的大米、嫩烂的羊肉、胡萝卜和香料混合而成，口感香软。在夜市上，你可以看到摊位上的师傅们现场为你用手搅拌，将各种食材和香料混合均匀，再送入蒸锅中蒸熟，最后浇上香甜的葡萄干和杏仁粒。吃手抓饭的方式是用手将饭团起来，搭配美味的羊肉、洋葱和酸奶一起品尝。

2. 羊肉串

在喀什北大桥夜市，你会看到许多摊位上烤着各式各样的羊肉串。这些羊肉串经过调味，串在铁签上，然后在炭火上慢慢烤制。每一口都是肉汁鲜美，香气扑鼻。

3. 羊肉馕

馕是维吾尔族最基本的主食之一，由面粉做成圆饼状，通常以烤、炸的方式制作。在喀什北大桥夜市，你可以找到许多家庭式小摊贩售的羊肉馕，吃起来香酥可口，特别美味。

4. 干果

喀什北大桥夜市上的干果摊位琳琅满目，各种新疆特产干果应有尽有，比如葡萄干、杏干、无籽葡萄干等。尝试一些当地的干果，能给你带来别样的口感和味道。

5. 烤全羊

在夜市上，你还可以尝到传统的烤全羊，这是维吾尔族重要的节日美食。整只羊经过调味后，放入炭火烤制，表皮酥脆，肉质鲜嫩，是一道别具风味的美食。

喀什北大桥夜市是一个充满了美食诱惑的地方，无论是喜欢尝试当地美食还是品尝异域风味的游客，都能在这里找到满足自己味蕾的美食。