惠州最好吃的烤肉

惠州烤肉是一道美味的广东特色菜肴，其口感鲜嫩多汁，香气诱人。以下是一种美味的惠州烤肉腌制方法，让你在家也能轻松享受到道地的惠州烤肉。

食材：

• 猪肉片：500克
• 蜂蜜：2汤匙
• 生抽：3汤匙
• 料酒：2汤匙
• 蒜蓉：适量
• 姜末：适量
• 孜然粉：1茶匙
• 五香粉：1茶匙
• 白胡椒粉：适量
• 盐：适量

步骤：

1. 准备食材：将猪肉切成薄片，蒜蓉用刀剁成蓉备用。

2. 腌制：将蜂蜜、生抽、料酒、蒜蓉、姜末、孜然粉、五香粉、白胡椒粉、盐混合搅拌均匀，然后将切好的猪肉片放入腌制，腌制时间最好在24小时。

3. 烤制：将腌制好的猪肉片均匀摆放在烤盘上，放入烤箱中，上下火180度烤制1015分钟即可。

腌制好的惠州烤肉香气扑鼻，口感鲜美，非常适合作为聚餐或家庭聚会的美食选择。

祝你成功制作出美味的惠州烤肉！