常州美食老字号

常州是一座历史悠久的城市，拥有许多传统美食老字号，这些老字号代表了当地的美食文化和历史传承。以下是一些常州的美食老字号，让您在品尝美食的也领略这座城市的独特魅力：

1. 常州炒饭

常州炒饭是当地的特色美食之一，历史悠久，口味独特。常州炒饭选用的是当地优质的大米和新鲜的食材，炒制出来的饭粒饱满、香糯可口。常州炒饭的独特之处在于炒饭时加入的秘制酱料，让整个菜品更加美味可口。

2. 常州小吃

常州的小吃种类繁多，有馄饨、汤圆、烧麦、炸灌汤包等等，每一种小吃都有其独特的制作工艺和口味。常州的小吃注重原汁原味，让人回味无穷。

3. 常州糕团

常州糕团是当地的传统糕点，制作精细，口感鲜美。常州糕团有各种口味，有红豆糕团、芝麻糕团、桂花糕团等，每一款都有其独特的风味，是常州人喜爱的美食之一。

4. 常州烤鸭

常州烤鸭是当地的特色菜品，选用当地优质鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩、香味四溢。常州烤鸭皮脆肉嫩，是一道美味可口的特色菜品。

5. 常州糖醋排骨

常州糖醋排骨是一道口味独特的传统菜品，选用当地优质排骨，经过炸制和糖醋烹饪，口感酸甜可口，香气扑鼻。常州糖醋排骨是常州人喜爱的家常菜之一。

以上是一些常州的美食老字号，每一家店铺都有其独特的魅力和口碑，如果您有机会来到常州，不妨品尝一下这些美食，感受这座城市的美食文化。